“是时候考验考验这些厨师的本事了。”白飞雪感叹道，皇甫高毅瞬间拉长了一张脸，她不会又要点什么“开肠破肚”，什么“血流成河”吧？
“等等！我觉得点菜这么高深又富有学问的事情，还是交个为夫来做比较妥当。”皇甫高毅说完，快速抢走了白飞雪手里的菜单。
“好好好，看在你肯带我出宫的份上，我今天就不跟你争了。”白飞雪笑了笑，端起茶杯轻轻喝了一口茶，随即微微一笑：“我看这茶水就不错，一品楼真是越来越上档次了！”
“这自是当然，您喝的是我们一品楼里最好的茶，这壶茶的低价是八十两。”小二哥说道，脸上的带着得意的笑容，白飞雪差点一口茶喷了出来。
“什么？八十两，还是底价？慢着，底价是个什么玩意儿？”她记得以前经营一品楼的时候，貌似没有什么茶水底价的吧……
“您有所不知，咱们一品楼的茶可不是一般的茶，这上好的茶叶又由上好的井水来冲泡，自然价格不菲，至于底价，就是客人如果喝完一壶，需要加水的话，价钱是另外算的，像这壶茶，加一次水要再加十两银子。”
白飞雪彻底石化了……一品楼什么时候变成了一家黑店了？
她呆呆地看着皇甫高毅，而皇甫高毅却是笑而不语。
“小二哥，这么贵的茶，也有人喝？”白飞雪不解地问道，心里还是有些糊涂。
“当然，来咱们一品楼消费的，那可都是有头有脸的大人物。咱们这包间也是分了等级的，这是上等房，最低消费一百两，楼下是中等房，最低消费五十两，至于底层的房间，最低消费都是二十两的。”
白飞雪心里咯噔一下，一品楼连包间都明码标价，这生意是有多红火，可想而知了……
“小二哥，那这菜单上这圈圈钩钩的符号代表什么啊？”白飞雪记得一品楼开业之初，菜单上都是明码实价，怎么现在都标记符号了？
“这啊，就是价格啰，一个圈代表五十两，一个勾代表一百两，而且，咱们这儿只收对面汇融钱庄的银票，客人如果带的是银两，我们可以帮忙跑腿去兑换银票的。”
白飞雪终于弄明白了，杨谦这些思想究竟是从哪里学来的啊，敢情现在连和钱庄的捆绑业务也都做起来了。
可是，为什么明明那么高的消费水平，还是引得人们趋之若鹜呢？
“就这些菜吧，不够再加。”皇甫高毅挑选了一些白飞雪喜欢吃的料理，将下好的单交给店小二。
“好嘞，请稍等，马上就送来。”店小二拿了菜单匆匆离开了，门被关上的那一刹那，白飞雪心里却堵得慌。
沉默片刻，她终于开口问道：“皇甫高毅，这到底是怎么回事啊？怎么我才短短几个月时间没有回来，一品楼就变成一家黑店了？”
皇甫高毅刚抬手将茶杯放到嘴边，听到白飞雪这句话，笑得前仰后合，差点洒掉了杯中价值八十两银子一壶的茶……
“喂喂喂，你说话啊，光笑什么，喝不喝茶啦，你这么一抖，几两银子不见了！”白飞雪吼道，皇甫高毅放下茶杯，勉强忍住腹痛。
“大惊小怪，这一品楼本来就是你的，在这儿吃东西，当然不用付钱啦，况且，你怎么能说自己店是‘黑店’？”皇甫高毅清了清嗓子，大声问道。
“我……我是被吓到了好不好，之前和杨谦也讨论过关于将一品楼做成一家能够满足高质量消费的酒楼，可是，没想到这么黑！”
岂止是黑呢，简直坑爹啊，一壶茶就八十两，银子是在街上捡的吗？
“这就是一品楼的魅力所在，你觉得如果这儿的东西和路边的茶寮没有区别，会有那么多顾客来这儿吃东西？”
这倒是一句实话，也正是当初白飞雪想把一品楼的档次提升上去的根本原因，只是这变化也未必太大了吧。
两人还未做深入探讨，小二哥便敲了敲门：“客官，您要的菜已经全部送到。”
白飞雪疑惑，怎么上菜竟然也那么快，这一点倒是不错，顾客花了那么多银子，总还是值得的。
“进来吧。”皇甫高毅吩咐道，店小二便推开了门，随即迅速上完菜离开了。
白飞雪看着桌子上的菜发呆，这些可都是白花花的银子啊，没想到这每个盘子里就那么一点可以吃的。
卖相是不错，可你当是吃西餐吗？
“皇甫高毅。”
“嗯？”
“这么点东西吃得饱吗？”
“吃不饱再点。”
“……”
于是，白飞雪便开始搜刮每一个盘子里的精华，果然十几个盘子都吃完了，还一点儿饱腹感也没有。
虽然味道还不错，可是总觉得有那么点坑。
没错，她曾经无数次跟杨谦灌输少而精的思想，可是，这也太少了吧，难怪上菜那么快，直接炒一锅，每个桌子上分一点儿，一份菜能卖几份钱，何乐而不为呢？
这真是白飞雪没有料想得到的，看来一品楼的经营模式真是青出于蓝而胜于蓝了。
门外走过一群人，一个粗嗓门儿的男人大声说道：“哥请你们吃饭，就要来这种高端大气上档次的地方。”
白飞雪在屋里听得很清楚，没有想到她离开京城的这段时间，一品楼俨然已经成为身份与地位的象征，不少人甚至以能够在一品楼请客吃饭为荣。
突然有种成就感在心里暴涨，看来一品楼的市值应该大大超过了原先的十倍。
可惜，这个世界没有股市，如果有，相信一品楼一定会成为股市的龙头老大。
这么想着，白飞雪的内心突然萌生了一个不错的商机，既然这个时空没有股市，那么就由她来创造一个股市吧。
灵感说来就来，不过，可能还欠缺一定的考量，譬如，如何设置监管机构，如何规范股票买卖，如何印发购股凭证等等。
“皇甫高毅，我突然有个想法。”这些事情交给皇甫高毅来安排，相信一定能够处理妥当。（未完待续）